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Bison Steak – Ein außergewöhnliches Steak

Publiziert am 11. Oktober 2011 von Mr.Steak

Ein Bison Steak ist dem Rindersteak sehr ähnlich, dennoch wird es anders behandelt und zubereitet. Grundsätzlich gilt für ein Bison Steak und dessen Zubereitung, dass das Fleisch immer mit geringen Temperaturen zubereitet werden sollte. Die Garzeit von Bisonfleisch ist deutlich … Weiterlesen →

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